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學(xué)習(xí)力

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為什么無籽西瓜沒有籽?

2018-05-21 09:58 學(xué)習(xí)力
  炎炎夏日,如果能吃上一口西瓜那是非常舒服的一件事,很多人在買西瓜的時候會選擇無籽西瓜,大家知道為什么無籽西瓜沒有籽嗎?下面我們就來了解一下,在吃西瓜的同時還能學(xué)到知識。

  為什么無籽西瓜沒有籽?

為什么無籽西瓜沒有籽

  人們在認識自然和改造自然中發(fā)現(xiàn),自然界里的大多數(shù)植物是通過開花結(jié)籽傳宗接代的,但也有少數(shù)只結(jié)果不結(jié)籽的植物。人們發(fā)現(xiàn)這些不結(jié)籽的多數(shù)是三倍體植物。何謂三倍體,就是體細胞中含有三個染色體組的。由受精卵發(fā)育而成的個體,體細胞中含有兩個染色體組的,叫作二倍體植物。

  只有染色體組數(shù)為偶數(shù)的植物(如二倍、四倍等)才能產(chǎn)生種子。無籽西瓜是三倍體植物,由于染色體配對紊亂,不能產(chǎn)化正常的生殖細胞,所以是不育的。因此三倍體的西瓜沒有籽。

  無籽西瓜的培育過程

為什么無籽西瓜沒有籽
無籽西瓜培育過程

  其實,無籽西瓜也是用種子種出來的,只是這是一種比較特殊的種子。它需要先將自然的有籽西瓜幼苗進行染色體誘變,然后再用自然的有籽西瓜植株,與染色體變化后的西瓜植株雜交,最后得到種子。這種種子因為染色體變化以及雜交的作用,細胞分裂產(chǎn)生了紊亂,失去了繁殖能力,種出來的植株,可以結(jié)出甜甜的西瓜,但不會有種子,西瓜里自然也就不會有籽了。

  無籽西瓜對人有害嗎?

為什么無籽西瓜沒有籽
無籽西瓜

  無籽西瓜對人沒有危害。無籽西瓜并不是通過轉(zhuǎn)基因或者是影響人類健康的手段得到的,無籽西瓜和普通西瓜一樣也是自然規(guī)律下基因重組的產(chǎn)物,并沒有經(jīng)過什么人為干涉改變其基因,所以吃了自然對健康是沒有危害的。當(dāng)然也不能吃太多,否則會影響脾胃,吃的太多會拉肚子。

  無籽西瓜和有籽西瓜哪個好吃?

  無籽西瓜吃的時候不用吐西瓜籽,而有籽西瓜就要吐西瓜籽了,不過有的人吃西瓜有點“囫圇吞棗”的意思,所以有的時候西瓜籽會吞到肚子里。在此,向小朋友科普一下,西瓜籽吞到肚子里,不會長小西瓜的,因為植物生長需要陽光、水、空氣,在胃里,沒有這樣的條件,也就不會長西瓜了。

為什么無籽西瓜沒有籽
有籽西瓜

  就香甜程度來看,因為品種不一樣,以及人的口味不同,有的無籽西瓜很甜,但是也有的有籽西瓜更甜,所以,無籽西瓜和有籽西瓜的香甜程度無法比較。

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